Kayıtlar

Nisan, 2016 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Pazar kurabiyesi

Resim
Mutlu pazarlar :-) Bugün hiç bir şey yapasim yoktu. Kursa gitmeyi planlamistim ama mümkün olmadı. Ben de annemlerle anneanneme kahvaltıya gittim. Eve dönünce bende gene bir isteksizlik hali. Bahar sendromu mu dersiniz tembellik mi bilemem. Sonra dedim ki ben elmalı kurabiye yapmalıyım. Sonra annem de ben de börek yapayım deyince e ben kısır da yapayım bugün gün gibi olsun dedim. Fikir herkes için tamam olunca babama evi temizlemek annemle bana da börek çörek işi kaldı. 
 Öncelikle 2 elmayı rendeledim ve tavada suyu çıkana kadar pişirdim. En son bol tarçın ve fındık ekleyip karıştırdım.

1 yumurta yarım tereyaği 2 yemek kaşığı yoğurt bir çay bardağı sütle karıştırdım.Sonra un 1 paket kabartma tozunu ve vanilin ekledim. Ayrıca içine 1 su bardağı pudra şekerini elekten geçirdim. Bir su bardağı pudra şekeri ekleyip yumuşak ama yapışkan olmayacak şekilde yoğurdum. Sonra hamuru mandalina büyüklügunde ayırdım.

 Merdane ile görünen büyüklükte açtım.Sonra aşağıdaki gibi kestim ama uçlara girmed…